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Minas Gerais, Brasil

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Tipo de molienda

Tostado en batch de 700 gr. en tostadora Kaleido Sniper M10, con una metodología de limpieza de grano en verde y post tueste, para la eliminación de granos defectuosos.

  • Café 100% arábico
  • Origen: Sur de Minas Gerais, Caetano
  • Altura: 950 -1200 msnm
  • Varietal: Mundo Novo, Bourbon Amarillo
  • Proceso: Natural
  • Notas de cata: Nueces, retrogusto a Cacao y Vainilla. Acidez baja.

Tipo molido: Grano entero (recomendado), Molido fino, Molido grueso, Molido medio

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